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超時短!卵とハムのスクランブル

今日のごはん

こんにちは、

ブログ『30代サラリーマン家庭円満ライフ

管理人のShiiiDA(シーダ)です。

 

忙しい朝や、ちょっとしたおつまみにぴったりな「卵とハムのスクランブル」。

シンプルな材料で、あっという間に美味しい一皿が完成します。

子どもから大人まで喜ばれる味わいを、ぜひお楽しみください。

 

スペース

 

材料(2人分)

  • たまご   4個
  • ハム    100g(お好みで量を調整)
  • 塩     少々
  • 黒コショウ 少々
  • バターまたはオリーブオイル 大さじ1
  • お好みでチーズやネギ、パセリ(トッピング用)

 

作り方

下準備

ハムは1cm幅程度に切ります。

チーズがあれば細かく刻んでおきます。

卵は割ってボウルに入れ、塩コショウで軽く味付けしながらよくかき混ぜます。

 

 

炒める

フライパンにバターまたはオリーブオイルを熱し、ハムを炒めます。

ハムから出る脂で風味が増します。

 

 

卵を加える

ハムが軽く焼けたら、よくかき混ぜた卵液を流し入れます。

中火でじっくりと卵が固まるまで混ぜ続けます。

 

 

完成


卵がふんわりと固まったら、火から下ろします。

お好みでチーズ、ネギ、パセリなどをトッピングしてください。

 

 

盛り付け

温かいうちにお皿に盛り付け、すぐに召し上がれ。

 

 

この料理を作る上でのコツをご紹介!

ポイント
  • 卵は強火で一気に調理すると硬くなりがち。中火でゆっくりと炒めることで、ふんわりとした食感に仕上がります!
  • ハムの代わりにベーコンやソーセージを使っても美味しく仕上がります。お好みでアレンジを楽しんでくださいね!

 

このレシピは、基本的な調理法をベースにしながらも、アレンジを加えやすいのが魅力です。

朝食はもちろん、ブランチや夜食にも最適な一品です。

簡単で美味しい、「卵とハムのスクランブル」をぜひお試しください。

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